9 лучших винных баров в Афинах

Прошли (почти) дни рецины и винных магазинов, где можно принести свою тару в Афинах. Греческая винная сцена прошла долгий путь, и местные винтажи теперь завоевывают признание во всем мире. Виноград Ассиртико, выращенный на Санторини, и сорт Ксиномавро из северной Греции являются исключительными образцами местного терруара. И вы никогда не ошибетесь с такими классиками, как Moschofilero, Agiorgitiko и Malagouzia. По мере того, как улучшались местные вина, повышался и вкус к ним местных жителей: теперь в Афинах полно прохладных и уютных винных баров, где можно попробовать лучшие греческие вина. Предпочитаете ли вы дегустацию или просто хотите выпить стаканчик чего-нибудь местного, есть много вариантов. Дионис, бог вина, одобрил бы это.

Хорошие вещи приходят в маленьких упаковках, говорят они, и как только вы войдете в Heteroclito, вы согласитесь. Устройтесь поудобнее в крошечном интерьере в стиле бистро или займите один из столиков снаружи, чтобы понаблюдать за людьми, пока вы крутите бокал. Heteroclito — фаворит ценителей вина. Винная карта из 200 наименований сосредоточена исключительно на греческих винах, около 20 вин разливаются по бокалам. Это ваше место, если вы ищете более труднодоступные этикетки, ограниченное производство и натуральные вина, или если вы хотите сравнить одни и те же сорта винограда с разных терруаров в сочетании с греческими сырами и сухофруктами или домашние пироги. Если вы влюбитесь в конкретную бутылку, вы можете купить ее, чтобы забрать домой.

2 Fokionos & Petraki, Historic Centre, 105 63
+30 210 323 9406
Website

Вы были у нас на просмотре. Этот скромный и уютный винный бар на крыше нового отеля Athens Utopia может похвастаться почти 360-градусной непрерывной панорамой афинского городского пейзажа со своей мега-террасы. Таким образом, вы можете отметить основные достопримечательности, пока пьете: Акрополь, холм Ликабеттус, Национальную обсерваторию и здание парламента. Но как насчет вина? Главный сомелье и менеджер Вассилис собрал 100+1 вариантов лучших греческих дропов, демонстрируя свою глубокую любовь к местному виноделию. Каждое из них можно пить из бокала, поэтому попробуйте столько, сколько посмеете, чтобы получить более широкое представление о греческих винах (Вассилис может подобрать вам идеальное сочетание). Manouka также хорошо подходит для еды со средиземноморским меню, которое на ступеньку выше большинства винных баров. Открыт с завтрака до позднего вечера.

46 Ermou, Historic Centre, 105 63
+30 210 324 1814
Instagram

Отправляйтесь в этот спокойный винный бар, спрятанный за небольшим зеленым парком в районе Афин Илисия (недалеко от отеля Hilton), чтобы насладиться типичным афинским моментом. Junior открылся весной 2021 года и быстро превратился в популярный бар для жаждущих горожан. Трое друзей со страстью к вину создали это уютное пространство с ярким красным фасадом, чтобы поделиться плодами своих совместных исследований в этой области. Вы не найдете крупных винных парней в их избирательном списке; а скорее 60+ звезд инди-виноградников (как местных производителей, так и международных), которые пересматриваются и обновляются каждые несколько месяцев. Вы также можете рассчитывать на меню блюд, предлагающее прохладные сезонные варианты закусок к вашему потреблению вина (в настоящее время мы все на брускетте с инжиром, а также тако с тунцом и форелью). Основатели Джордж, Ник и Крис готовы удовлетворить любое ваше любопытство, связанное с вином.

5 Meandroi, Ilissia, 115 28
+30 210 722 2883
Instagram

Это элегантное винное бистро кажется скрытым секретом, но оно настолько центральное, насколько это возможно, всего в квартале от Плаки. Близко упакованные столы выстраиваются в мерцающую галерею. Душистыми вечерами отправляйтесь на усаженную деревьями площадь через дорогу, в тени Русской православной церкви, и наслаждайтесь вином на открытом воздухе. Владелец, Фотини Панциа, динамичный, космополитический любитель вина, чья личность отмахнулась от этого места. Карта вин насчитывает более 200 наименований, включая редкие греческие и международные вина, а также более 50 вариантов на розлив. Если вы проголодались, выберите сырную тарелку или что-то более существенное из средиземноморского меню.

3 Souri, Historic Centre, 105 57
+30 210 323 2560
Website

Если вы ищете винного фаната, здесь вы его найдете. Владелец Гиоргос Лукас помешан на вине и кофе (здесь вы также найдете много кофеманов). Он хотел бы поговорить с вами о последних победителях World Best Wine List. В безобразно крутом жилом районе Warehouse — это местная тусовка, которую открыло довольно много иностранных жителей. Дизайн промышленный, как и следовало ожидать от бывшего склада. Хорошо изученная карта вин включает в себя хороший выбор местных и импортных вин, а также гостевые марки ультра-премиум-класса. Интересное меню блюд варьируется от изысканной брускетты до жареной цветной капусты и салата из горгонзолы, а также карпаччо из говядины и трюфелей. Warehouse CO2, родственный винный бар и кофейня на окраине Плаки, специализируется на игристых винах.

21 Valtetsiou, Exarchia, 106 80
+30 215 540 8002
Website

Oinoscent начинался как винный погреб, а затем превратился в один из первых (и до сих пор самых любимых) винных баров в Афинах. Сомелье Арис Склавенитис стал лучшим сомелье Греции, но он скромен, всегда улыбается и всегда стремится учиться. Управляемый братьями Агапитос, Oinoscent предлагает более 700 вин со всего мира. Всю карту вин также можно взять с собой; вы можете попробовать стакан или два, прежде чем купить по очень скромной наценке. Блюда тщательно подобраны к винам. Ознакомьтесь с календарем дегустаций вин местных и зарубежных производителей.

44A Voulis, Historic Centre, 105 57
+30 210 322 9374
Website

Яннис Кайменакис — один из самых страстных и талантливых сомелье Греции. Когда он описывает вина, кажется, что ты прогуливаешься по виноградникам, восхищаясь красотой пейзажа. Два года назад Кайменакис открыл магазин в атмосферном старом складе в глухих переулках Пирей, смелый шаг, который хорошо окупился. Знатоки вина приезжают со всех концов Афин, чтобы попробовать необычные небольшие производители вина, которые Кайменакис открыл для себя во время своих путешествий по Южной Европе. Одержимый идеей соотношения цены и качества, он фокусируется на аутсайдерах, а не на популярных лейблах. Короткое сезонное меню прекрасно дополняет вина.

39 Polidefkous, Piraeus, 185 45
+30 210 412 5204
Instagram

Этот винный бар, расположенный в нескольких шагах от музея Акрополя, пользуется популярностью среди посетителей, но не только из-за его расположения. Здесь основное внимание уделяется греческим винам с более чем 200 этикетками, которые время от времени меняются. Спросите у сомелье предложения, основанные на ваших любимых сортах, и попробуйте этикетки от «винодела месяца». Нотки джаза и блюза задают настроение. На самом деле это не то место, где вы проведете ночь (хотя вы могли бы), но отличное место для бокала греческого вина после посещения Акрополя.

2 Porinou & Athanassiou Diakou, Koukaki, 117 42
+30 210 922 7050

Этот непритязательно высококлассный винный бар с кавой спрятан в переулке в Кукаки, недалеко от Музея современного искусства. Атмосфера утонченная, но неприхотливая, как и отличные общие тарелки (гравлакс с кускусом, копченая форель с гуакамоле). В стеклянном погребе вы найдете замечательные невоспетые жемчужины от мелких производителей вина из сельской Греции. Интригующий выбор вин на розлив меняется еженедельно. Владелец и сомелье Михалис Папацимбас работал в Oinoscent, прежде чем открыть свое собственное отделение. Его дружеский прием является дополнительным бонусом.

68 Falirou, Koukaki, 117 41
+30 210 924 5935
Instagram