Рождество в Норвегии

Празднование и подготовка к праздничному сезону обычно начинаются в последние выходные ноября, когда украшаются улицы и зажигаются огни, пекутся рождественские печенья (минимум семь разных видов), а покупки рождественских подарков становятся серьезными. Также стоит посетить хотя бы один веселый рождественский концерт.

Рождество в Норвегии — это целый сезон, наполненный теплом от открытых костров, звуками хихикающих детей, играющих в снегу, и, конечно же, подарками ручной работы на многочисленных рождественских ярмарках и рынках.

Норвежские города стали очень популярными направлениями для рождественских праздников. Совместите праздничный сезон с искусством и музеями мирового класса в Осло, тихими фьордами в Бергене, северным сиянием в Тромсё и вкусными кулинарными впечатлениями в Тронхейме.

Как и во многих европейских странах, в большинстве норвежских городов есть рождественские ярмарки и рынки.

В городе Дрёбак недалеко от Осло вы найдете популярный рождественский дом Tregaarden's — единственный круглогодичный рождественский магазин в Скандинавии!

Неподалеку от Осло вы найдете Hadeland Glassverk, где можно купить стекло ручной работы, изготовленное местными мастерами.

Во многих ресторанах подают типичные норвежские рождественские блюда, часто приготовленные из местных ингредиентов. Меню обычно состоит из ribbe (свиных ребрышек), pinnekjøtt (соленых бараньих ребрышек) и, в некоторых частях Норвегии, трески.

В пекарнях спрашивайте норвежское рождественское печенье, такое как goro, krumkaker и berlinerkrans. В супермаркетах вы можете купить забавный набор для самостоятельного изготовления собственного миниатюрного пряничного домика.

Изготовление пряничных домиков очень популярно, особенно в Бергене, где каждый год детские сады, школы, предприятия и тысячи людей принимают участие в строительстве огромного пряничного городка. И это делается каждый год с Рождества 1991 года!

В канун Рождества большинство норвежцев собираются на традиционную трапезу и открытие подарков. Иногда к ним в гости приходит Санта-Клаус.

Хотя Санта-Клаус уже давно обосновался в Норвегии, у нас также есть Фьёсниссен, маленькое существо, похожее на Санту, которое живет в амбаре. Не забудьте приготовить ему его любимое блюдо! Норвежская традиция — приносить в амбар миску Nissegrøt, рисовой каши, для Фьёсниссена в канун Рождества.

В целом, вся страна — это непрекращающийся огромный фестиваль огней, которые продолжают светиться в течение нескольких недель после Нового года, чтобы сохранить этот сказочный дух.

В норвежском языке термин jul происходит от древнескандинавского слова jól. Это слово использовалось для описания празднования середины зимы и зимнего солнцестояния в норвежской культуре. Похожие слова, такие как yule, существуют и в английском словаре, как и Joulu в финском, Jõulud в эстонском и Julfest в немецком.

Праздник jul включал в себя ритуалы, такие как juleblot, когда приносились подношения богам, чтобы обеспечить обильный урожай и защиту в холодные зимние месяцы. Это также было время общественных собраний, щедрых пиров и обмена подарками.

Со временем, с приходом христианства, древнескандинавские обычаи постепенно слились с христианскими рождественскими празднованиями. Тем не менее, многие древние традиции и символы сохранились в современных норвежских рождественских празднованиях.

Когда норвежцы празднуют jul, они таким образом чтят как христианские, так и древние норвежские традиции, которые слились, чтобы создать уникальное норвежское рождественское празднование, которое мы знаем сегодня.

Но слово jul на самом деле предшествовало появлению христианства. Хотя мы не знаем многого о том, как праздновали древние язычники, мы знаем, что они приносили в жертву животных и пили. Другими словами, их ритуалы не сильно отличались от наших!

Помимо многочисленных рождественских ярмарок, по всей стране проходят разнообразные рождественские концерты.

Некоторые отели и рестораны держат свои двери открытыми, а некоторые закрыты с 24 по 26 декабря. Если вы хотите покататься на склонах во время своего пребывания, выберите отель в горах или рядом с горнолыжным курортом и насладитесь всеми вещами, которые можно делать на снегу.