Как первое испанское поселение на острове, Баракоа предлагает уникальное сочетание исторических корней и нетронутых природных ландшафтов. Расположенный в провинции Гуантанамо, этот кубинский город окружен девственными джунглями, кишащими необыкновенной жизнью птиц и эндемичными видами. В национальном парке Алехандро де Гумбольдта вы будете очарованы токороро (кубинским трогоном) и альмики (кубинским щелезубом), которые процветают среди высоких сосен и деревьев красного дерева, с лесной подстилкой, покрытой папоротниками.
Fiesta de las Aguas, с 10 по 15 августа, отмечает годовщину Баракоа сочетанием танцев, традиционной музыки и местной кухни. Город оживает благодаря праздникам, особенно вдоль бульвара Баракоа и Малекона. Кулинарным шедевром является пикантный бакан, местное любимое блюдо, сочетающее в себе зеленый банан, кокосовое молоко и свинину, завернутое в стиле, напоминающем кукурузный тамале.
Отдохните в историческом отеле El Castillo, бывшей крепости 18 века. Его расположение на холме обеспечивает захватывающий вид на город и большой бассейн, идеально подходящий для освежающего купания. Отель, сочетающий в себе историческое значение с современным комфортом, станет идеальным завершением вашего дня, номера в нем доступны от 53 евро. В Баракоа вы не просто посетите новый уголок Кубы; вы войдете в живую, дышащую часть кубинского наследия.
Автор Тересита Падрон.