Старомнестский трактир «У Белого льва», основанный в 1889 году, может похвастаться тем, что не прекращал работу со времени открытия на пражском Смихове знаменитого пивовара Staropramen.
Первый чешский ресторан – мини-пивоварня «Pivovarský Dvůr Chýně» начал работать осенью 1992-го года. Весь объект, в котором расположена наша пивоварня, был ранее частью хозяйственных зданий монастыря, и служил для животноводства.
В суете туристического района Малой Страны не затерялась, а напротив – быстро набрала высокий рейтинг у туристов и местных жителей пивная «У Бегемота» (U Hrocha).
Gradska Pivnica (Городская пивная) находится в самом центре города, на улице Njegoševa no. 6. Это единственный ресторан в городе, который предлагает до 11 различных сортов разливного пива и продолжает традицию, насчитывающую почти три столетия.