Гёреме, особенно в VII - XIII столетиях, был одним из крупнейших христианских центров, в его окрестностях насчитывалось более 400 пещерных монастырей, церквей и келий, высеченных в скалах. Все церкви были богато украшены цветными фресками.
Медресе Каратай - одна из самых известных достопримечательностей Коньи. Дворец был построен в 1251 году великим визирем султана Иззеддина Кейкавуса - Каратаем бин Абдуллой. Внешний облик здания заимствован из архитектурных стилей древних цивилизаций.
Этнографический музей Cappadocia Culture Museum расположен в самом сердце местечка Ортахисар. Музей расположился в старинном особняке 1933 года постройки рядом с городской мечетью и символом города - крепостью Ortahisar Castle.
Мастерская Галипа - одна из самых известных гончарных мастерских в Турции. Мастер Галип с удовольствием показывает туристам подвал с несколькими десятками тонн сырья, гончарный круг, а также всю древнюю технологию изготовления и украшения посуды.